Para analizar el Starbucks en un
nivel más personal, realicé entrevistadores con empleados y clientes para ver
sus opiniones y atractivos hacia la empresa. Un empleado, llamado Adam,
trabajando en Starbucks hasta cuatro meses. Cuando se le preguntó sobre el
efecto de la crisis económica en tiendas de café, él respondió: "sí, pero
sobre todo respecto a los trabajadores. Habían muchos recortes." Dos
respuestas interesantes destacaron sobre el proyecto. El primero fue cuando se
le preguntó sobre clientes leales, dijo que había muchos que vienen cada día,
incluso los extranjeros que simplemente visitan la ciudad por un corto tiempo.
El segundo fue cuando le preguntara su opinión sobre la expansión de tiendas
comerciales en Barcelona, su respuesta fue similar a muchos jóvenes estudiantes
en la ciudad. "No me gusta estos lugares capitalista, creo que Starbucks
sea un mayor ejemplo de estos, pero necesito trabajo." Aunque Adam nunca
compraría de la tienda capitalista, la necesitaba para un trabajo. Tal trae
sobre la cuestión, ¿qué puede hacerse para ayudar a las tiendas locales, cuando
Starbucks realmente puede también servir como un buen para la ciudad, porque
ayudando al problema del desempleo? Cuando le pregunté a un cliente sobre por
qué escogió Starbucks, recibí una respuesta interesante. Lindsay dijo,
"Starbucks es casi lo mismo en todas partes, por lo que es un alivio saber que puedo conseguir
algo que normalmente tendría en los Estados." En este caso, Lindsay habla
sobre cómo el hecho de que Starbucks es un “no place” es realmente bueno. Que
la teoría de Minton sobre cómo un lugar puede aparecer el mismo en cualquier
parto del mundo, de hecho podría ser una razón para ir de compras, porque es
una fuente de consuelo. Continúa en hablar sobre la
conveniencia de sus “to go” tazas grandes y sabores de temporada. La única
queja que tuvo fue el precio, que se conecta fácilmente a la comercialización y
el éxito de la empresa. Diferente que las tiendas locales, Starbucks tiene el
poder para infladazo y manipular sus precios ya que es una entidad exitosa, que
tenga clientes leales y productos únicos, lo que les permite tener precios más
altos.